Il primo studio ha esaminato in che modo l’ingestione materna di uova durante l’ allattamento al seno influenza i livelli delle proteine delle uova (ovalbumina) rilevati nel latte materno umano, e se questo influenza la sensibilità o la tolleranza alle proteine dell’ uovo nel bambino. In merito al periodo gestazionale, uno studio americano che aveva esaminato il consumo di uova nelle donne in gravidanza aveva riscontrato un’associazione positiva con il rischio di diabete gestazionale, una delle complicazioni più comuni che può generarsi nella seconda parte della gravidanza. Infatti, potrebbero rivelarsi una buona fonte naturale di proteine necessarie sia per voi che per il vostro bambino, e va bene consumarli un paio di volte ogni settimana (2). In altre parole devi mangiare molta frutta e verdura, cereali integrali come avena, riso integrale, cereali e pane che riportano in etichetta la dicitura integrale.
Per quanto riguarda l’ allattamento , è importante sapere che la qualità del latte materno rimane invariata indipendentemente da cosa scegliete di mangiare.
Questo accade perché nel caso in cui la vostra dieta non sia ricca dei nutrienti necessari, il corpo soddisferà questa esigenza attingendo alle vostre riserve.


